Toile de boulanger en lin YH – 5 tailles
$44.95
Soutenez les baguettes et pâtons pendant l’apprêt final avec cette toile beige en lin. Cinq tailles ; une toile incluse.
SKU: SW-YH-COUCHE-762370-36X45
Catégories: Ustensiles de cuisine et accessoires pratiques, Ustensiles de cuisson et moules et plaques de cuisson
La toile de boulanger YH est en lin tissé beige avec un bord surjeté et existe en cinq tailles. Les boulangers amateurs peuvent former des plis pour soutenir et séparer les baguettes et autres pains façonnés pendant l’apprêt final. Choisissez la taille adaptée à votre plan de travail ; une toile de la taille choisie est fournie.
Choisir la taille de la toile
Choisissez selon la longueur et le nombre de pains à faire lever ainsi que l’espace disponible. Tailles : 36 × 45, 45 × 77, 88 × 65, 120 × 70 et 150 × 60 cm. Une toile de la taille choisie est incluse.
Prévoir de la place pour les plis de la toile
Pour l’apprêt des baguettes, prévoyez à la fois la surface de travail et les plis de la toile. Les dimensions indiquées correspondent à la toile en lin YH entière ; les plis relevés occupent une partie de cette surface pour séparer les pâtons façonnés. L’espace utile dépend de la longueur des pâtons et de l’écartement entre les plis : une taille de toile ne garantit donc pas un nombre fixe de baguettes. Choisissez l’une des cinq tailles proposées ; chaque unité contient une toile.
Dimensions de la toile
| Taille (cm) | Taille (po) |
|---|---|
| 36 × 45 cm | 14,17 × 17,72 in |
| 45 × 77 cm | 17,72 × 30,31 in |
| 88 × 65 cm | 34,65 × 25,59 in |
| 120 × 70 cm | 47,24 × 27,56 in |
| 150 × 60 cm | 59,06 × 23,62 in |
Comment utiliser la toile
Farinez légèrement la toile selon votre pâte et formez des plis relevés. Placez les pains façonnés dans les sillons, séparés par un pli de tissu, pendant l’apprêt final. Transférez ensuite délicatement la pâte sur votre surface de cuisson.
Caractéristiques et contenu
| Marque | YH |
|---|---|
| Type de produit | Toile de boulanger en lin |
| Matière | Lin |
| Couleur | Tissu beige avec mouchetures foncées naturelles |
| Finition du bord | Bord surjeté |
| Quantité | 1 toile dans la taille choisie |
| Emballage | Pochette OPP |
| Dimensions de l’emballage | 25 × 23 × 10 cm (9.84 × 9.06 × 3.94 in) |
| Poids brut | 0,5 kg (1,10 lb) |
Questions fréquentes
À quoi sert une toile de boulanger ?
Elle soutient et sépare les baguettes et pains façonnés pendant l’apprêt final.
Comment choisir la taille ?
Tenez compte de la longueur, du nombre de pains et de l’espace disponible. Une toile de la taille choisie est incluse.
Formez des plis, placez-y les pâtons pendant l’apprêt final, puis transférez-les délicatement.
Que contient le paquet ?
Une toile beige en lin tissé avec bord surjeté, dans la taille sélectionnée.
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